Пришло время для настоящего французского праздника, который на несколько недель превратит наше бистро в столицу изысканного деликатеса.
С гордостью и трепетом представляем вам Festival des Escargots — гастрономический фестиваль, полностью посвящённый королеве французской закуски, удивительной улитке.
Улитка - это символ неторопливого наслаждения, глубины вкуса и высочайшего кулинарного мастерства. Чтобы раскрыть её нежность, нужны терпение, уважение к продукту и точность жеста. Именно эти качества наш шеф Никита Приходько вкладывает в каждое блюдо.
В рамках фестиваля мы приготовили для вас специальное меню — настоящую улиточную симфонию в нескольких частях.
Festival des Escargots ждёт вас с 15 января.
С любовью к вкусному,
шеф-повар Никита Приходько и команда бистро Lore’s