Ужин от трёх шефов в честь первого дня рождения Lore’s
8 Августа
Дорогие мои, salut!
Lore’s участник фестиваля «Баланс вкуса и ритма» от «Пальмовой ветви». Три недели — три аккорда вкуса
• Паста из кабачков со страчателлой, креветками, авокадо и брокколи — хрустящая свежесть кабачка, морская лёгкость креветок и сливочная нежность страчателлы. Как поцелуй на рассвете.
• Творожная запеканка с черешней — кусочек дома и немного флирта с летним солнцем: сладко, душевно, с ягодной искрой.
• Салат с подкопчённой форелью, щавелем и киноа «Седжаро» — благородная дымность, зелёная кислотность и хруст киноа в утончённом дуэте.
À bientôt — и не забывайте: хорошая компания улучшает любое блюдо. Сроки проведения фестиваля 1-20 августа